JEVIK KHETI KON KON SI HAI ?

sarso ke kheti.....

सरसों की खेती (Sarso Farming) रबी मौसम की एक प्रमुख फसल है, जिसकी बुवाई सितंबर से अक्टूबर (तोरिया के लिए) और मध्य अक्टूबर से नवंबर के अंत तक (राया के लिए) की जाती है, जिसमें 15-30°C तापमान और भुरभुरी मिट्टी सबसे अच्छी होती है; खेत की तैयारी के लिए मिट्टी पलटने वाले हल से जुताई कर पाटा लगाएं और बुवाई के लिए सीड ड्रिल का उपयोग करके 2.5-5 सेमी गहराई पर पंक्तिबद्ध बुवाई करें, जिसमें पंक्ति से पंक्ति की दूरी 45 सेमी और पौधे से पौधे की दूरी 20 सेमी रखें, ताकि कम पानी और संतुलित उर्वरक प्रबंधन से अच्छा उत्पादन मिल सके, जो लगभग 120 दिनों में तैयार होती है और कटाई से पहले फलियां भूरी होने पर की जाती है। सरसों की खेती के मुख्य चरण:भूमि की तैयारी:मिट्टी पलटने वाले हल से गहरी जुताई करें, फिर 2-3 जुताई कल्टीवेटर से करें।नमी बनाए रखने और खेत समतल करने के लिए पाटा (Leveler) लगाएं।बुवाई उत्तर-दक्षिण दिशा में करें ताकि पौधों को पर्याप्त धूप मिले।बुवाई का समय और तरीका:समय: सितंबर से अक्टूबर (तोरिया), अक्टूबर के अंत (अफ्रीकी सरसों), मध्य अक्टूबर से नवंबर अंत (राया)।तापमान: 15-30°C (25-26°C सर्वोत्तम)।विधि: सीड ड्रिल से कतारों में बुवाई करें।दूरी: कतार से कतार 45 सेमी, पौधे से पौधे 20 सेमी।गहराई: 2.5 से 5 सेमी। यह वीडियो आपको सरसों की खेती के सही तरीके के बारे में जानकारी देता है:

जैविक अरहर खेती

जैविक अरहर दाल (तूर दाल) की खेती में रासायनिक कीटनाशकों और उर्वरकों का प्रयोग नहीं किया जाता, बल्कि मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने और कीट-रोग नियंत्रण के लिए जैविक खाद (गोबर की खाद), फसल चक्र, हरी खाद, और प्राकृतिक तरीकों का उपयोग किया जाता है, जिससे यह दाल पौष्टिक और पर्यावरण-अनुकूल बनती है. यह नाइट्रोजन स्थिरीकरण कर मिट्टी को उपजाऊ बनाती है और कम पानी में भी उगाई जा सकती है, जिससे किसानों को मुनाफा होता है और उपभोक्ताओं को शुद्ध उत्पाद मिलता है. जैविक अरहर खेती के मुख्य पहलू:मिट्टी की तैयारी: खेत की गहरी जुताई करें और अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर की खाद (लगभग 15-20 टन प्रति एकड़) मिट्टी में मिलाएं, जिससे मिट्टी को पोषण मिले और जल निकासी अच्छी हो.बीजोपचार (Seed Treatment): बुवाई से पहले बीजों को ट्राइकोडर्मा (Trichoderma) जैसे जैविक फफूंदनाशक से उपचारित करें, ताकि फसल में रोग न लगें.बुवाई का समय: जून-जुलाई (मानसून की पहली बारिश के बाद) अरहर की बुवाई के लिए सबसे अच्छा समय है.सिंचाई और जल निकासी: अरहर को अधिक पानी की जरूरत नहीं होती, लेकिन जलभराव से बचाने के लिए उचित जल निकासी का प्रबंध ज़रूरी है.पोषण प्रबंधन (Nutrition Management): रासायनिक उर्वरकों की जगह कम्पोस्ट, वर्मीकम्पोस्ट या कम्पोस्ट चाय का प्रयोग करें. अरहर स्वयं नाइट्रोजन स्थिरीकरण करती है.कीट और रोग नियंत्रण (Pest & Disease Control): नीम तेल, कीटनाशक साबुन या हाथ से कीट हटाना जैसे तरीके अपनाएं. एफिड्स और इल्ली जैसे कीटों के लिए जैविक उपाय करें.सहयोगी फसलें (Companion Crops): फसल चक्र अपनाएं या अरहर को अनाज के साथ मिलाकर बोएं. फायदे (Benefits):स्वास्थ्यवर्धक: रासायनिक अवशेषों से मुक्त, परिवार के लिए सुरक्षित.पर्यावरण-अनुकूल: मिट्टी की उर्वरता और जैव विविधता को बढ़ावा देती है.आर्थिक लाभ: कम लागत, शुद्ध उत्पादन और अधिक मुनाफा. जैविक अरहर दाल की खेती से न केवल शुद्ध और पौष्टिक दाल मिलती है, बल्कि यह खेती को टिकाऊ और लाभदायक भी बनाती है.

किसान एकता जिंदाबाद

ऑर्गेनिक खेती

नोएडा/जगदलपुर। अनूठे संकल्प और प्रयोग ने साधारण से किसान को फर्श से अर्श पर ला दिया। आज वह दुनिया के कई देशों में पहचान के मोहताज नहीं हैं। विदेशों की तर्ज पर अब वह खेतों में दवाओं के छिड़काव के लिए हेलीकॉप्टर का इस्तेमाल करने जा रहे हैं। छत्तीसगढ़ के बस्तर जिले के किसान डा. राजाराम त्रिपाठी सात करोड़ रुपये में हेलीकाप्टर का सौदा कर चुके हैं। हालैंड की राबिंसन कंपनी आर-44 मॉडल का फोर सीटर हेलीकाप्टर उन्हें चार साल में उपलब्ध कराएगी। उस हेलीकॉप्टर को खेती-किसानी के लिहाज से विशेष रूप से तैयार किया जा रहा है। नोएडा निवासी कृषि वैज्ञानिक चौधरी जगपाल सिंह का भी दावा है कि जैविक खेती से किसान मालामाल हो सकते हैं। गौतमबुद्ध नगर जिले में भी कई किसान इस तरह के सफल प्रयोग कर रहे हैं।Noida Latest News Live400 आदिवासी परिवार कर रहे सामूहिक खेतीवर्तमान में 25 करोड़ रुपये वार्षिक टर्न ओवर वाले मां दंतेश्वरी हर्बल समूह के सीईओ डॉ. राजाराम त्रिपाठी के साथ 400 आदिवासी परिवार एक हजार एकड़ में सामूहिक खेती कर रहे हैं। यह समूह यूरोपीय और अमेरिकी देशों में काली मिर्च का निर्यात कर रहा है। कोंडागांव के रहने वाले राजाराम त्रिपाठी सफेद मूसली और जैविक खेती के लिए भी जाने जाते हैं। उन्होंने आस्ट्रेलियन टीक के साथ काली मिर्च की खेती के लिए प्राकृतिक ग्रीन हाउस तकनीक भी विकसित की है। इसमें एक से डेढ़ लाख रुपये की लागत में 40 वर्षों तक प्रति एकड़ करोड़ों रुपये की आय की जा सकती है।

मोटा अनाज